Silvester 2022

Liebe Gäste, wie jedes Jahr möchten wir Sie im Vince mit unserem Gala-Menü verwöhnen.Ab 22 Uhr begleitet unser DJ Ihren Jahres-Endspurt mit Musik. Um Mitternacht laden wir Sie ein: Heißen Sie mit einem Glas Champagner aus der 6-Liter-Flasche das Neue Jahr willkommen.

Start 19 Uhr

Hummer

Lauch / Rote Bete / Wasabi

Spaghettini Trüffel

Parmesan | ital. Wintertrüffel

St. Pierre

Tomaten- Fenchelsud / Passepierre / Brandade

Kir Royal Sorbet

US Roasbeef „Rosa gebraten“ & Geschmorte Schulter

Gebackene Kartoffel | Wurzelgemüse | Dijonsenf

Spekulatius

Amalfi Zitrone |Nashi Birne| Mandel

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129€ / Person

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