Weihnachten 2024

Geöffnet von 12-14:30 und 18 bis 22 Uhr

Stellen Sie sich Ihr Menü zusammen:
3 Gang 61 € - 4 Gang 71 € - 5 Gang 81 € - 6 Gang 91 € - 7 Gang 100 €

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Gebackene Tempura Garnele

Jaipur Curry Espuma | Petersilienwurzelragout | Sesam

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Getrüffeltes Kartoffelschaumsüppchen

Geräucherte Gänsebrust

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Trüffel Spaghetti

Trüffelbutter | italienischer Trüffel | Parmesan

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Boulliabaise

Seeteufel | Miesmuschel | Hummermedaillon | Fenchelsalat

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Black Angus Rinderfilet

Mini Karotten | Trüffel Gnocchi | Petersilien Sauce

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Pochierter Winterkabeljau

Dijon Senfsauce | Schnittlauchstampf | Wachtelei | Romanasalat

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Krosse Bauernente

Rotkohl | Kartoffelkloss | Rosenkohl | Orangensauce

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Weihnachtliches Tiramisu

Bratapfelcreme | Glühweineis

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Käseauswahl

Affineur Waltmann | Feigensenf | Hausgemachtes Früchtebrot

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